Skip to content

Vaste prijs €2,50

Brood
smeersels | olijfolie

 

Vaste prijs €11

Voorgerechten.

Geitenkaas
cranberry | walnoten | beukenzwam | mayonaise van aubergine

Steak tartaar
ansjovis | kwartel ei | kappertjes | mosterd mayonaise

Zwaardvis carpaccio
zoutzure komkommer | wasabi crunch | paprikamayonaise

Knoflook gamba’s
kroepoek van wasabi | salade | knoflook crème 

Zacht gegaarde runder rib-eye
ragout van paddenstoelen | rode ui

Stel je eigen menu samen uit de kaart.
3 gangen keuze €29,50 Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert
4 gangen keuze €35,00 Voorgerecht | Soep | Hoofdgerecht | Dessert

Vaste prijs €7,50

Soepen

Aardappel preisoep
truffelchips

Paprika linzensoep
knoflookcroutons

Vaste prijs €21

Hoofdgerechten.

Pulled pork
witlofsalade | appel | honing | rozemarijn

Runderbavette
groene pepersaus | seizoensgroenten

Kalfs rib-eye
jus van morille | seizoensgroenten

Coq au vin van maïskip
bleekselderij | wortel | aardappel

Zeebaars filet
jus van citrus | seizoensgroenten

Scholfilet
gegrilde langoustine | saus van groene asperge

Rode mul
peper antiboise | seizoensgroenten

We hebben ook een speciaal veganistisch menu.
3 gangen €29,50

Vaste prijs €7,50

Desserts.

Kaasplank
binnen- en buitenlandse kazen | stroop van duindoorn | kletzenbrood (+ € 5)

Scroppino

Mandarijnmousse
schuim van groene appel | parfait van Griekse yoghurt

Crème brûlée van sinaasappel

Dame noir Brakzand
chocolade roomijs | vanillesaus

Koffie compleet