Voorgerechten.

    Carpaccio van krootjes | geitenkaas | appel | walnoot

    Geroosterde coquille | spinazie | kaasschuim | wasabi crunch

    Steak tartare | truffel | sjalot | ansjovis | peterselie

    Soep.

    Langoustinebouillon | rouille

    Pompoensoep | vadouvan | appel

    Tussengerechten.

    Paddenstoelenravioli | cepes jus | courgette

    Gestoomde scholfilet | gamba | schaaldierenjus

    Hoofdgerechten.

    Polenta | cranberry | spruitjes | jus van duindoorn

    Zeeduivel | spek | jus van tandoori

    Hertensukade | risotto | jus van zilverui

    Desserts.

    Bombe van chocolade | mandarijnen ijs

    Kaasplateau

    Aspic van peer | chocolade ijs

    4 gangen
    Voor | Tussen | Hoofd | Dessert
    47.50 euro

    5 gangen
    Voor | Tussen | Soep | Hoofd | Dessert
    Of
    Voor | Tussen | Hoofd | Kaas | Dessert
    55.00 euro
    Heb je vragen over allergenen? Laat het ons weten en wij zoeken naar een oplossing.