Brood met boter voor € 2.50 per persoon
Salade Burrata | tomaat tartaar | mosterd | kappertjes | rode ui
Steak tartaar | gefrituurd ei | mosterd mayonaise | ansjovis | sjalot
Gemarineerde zeebaars | zoetzure groente | wasabimayonaise
Hollandse garnalen | klassiek | met toast meerprijs (5)
Eendenbout | bruschetta | zoete tomaten relish
Voorgerecht | Hoofgerecht | Dessert
voor € 41.50
4 gangen
Voorgerecht | Soep | Hoofdgerecht | Dessert voor € 46,50
Pompoensoep | geroosterde pompoenpitten | vegan crème fraiche
Courgette soep | kruidenroomkaas
Alle soepen voor een vaste prijs van € 8 per persoon.
Eendenborst | jus van sinaasappel en dragon
Tournedos | jus van delice de bourgogne (meerprijs € 5.00)
Rib roast van speenvarken | jus van honing mosterd en rozemarijn
Rogvleugel | gekonfijt in roomboter | krokantje van iberico ham | beurre noisette
Zeeduivel | fries spek | snert van pistache
Black tiger gamba`s | sereh | dressing van rode peper en knoflook
Alle gerechten worden geserveerd met verse friet, salade en seizoensgroenten.
Alle hoofdgerechten voor een vaste prijs van € 25 per persoon.
Sinaasappel bavaroise | chocoladeschuim | lemon curd
Dame blanche | vanille ijs | chocoladesaus
Clafoutis | kersen | pistache ijs
Koffie compleet | pistache ijs
Kaasplank | cranberry compote | kletzenbrood (+ € 5)
Appel zacht gegaard | kaneel ijs | karamelsaus
Alle desserts voor een vaste prijs van € 8.50 per persoon.