Brood | olijfolie | pesto voor € 2.50 per persoon

Voorgerechten.

Carpaccio van bietjes | geitenkaas | walnoten | groene appel | kruidensla

Ossenworst | gepaneerd ei | bieslook mayonaise | toast | kruidensla

Huisgemaakte wild terrine | balsamico | gemarineerde peer | cranberry

zalm tartaar | zoet zure groente`s | hangop van piccalilly | crostini

Geroosterde coquilles | spinazie vinaigrette | kaas koekje | paddestoelenjus

Alle voorgerechten voor een vaste prijs van € 11 per persoon.

Stel je eigen menu samen
3 gangen
Voorgerecht | Hoofgerecht | Dessert
voor € 32.50

4 gangen
Voorgerecht | Soep | Hoofdgerecht | Dessert voor € 37.50
Soepen.

Mosterdsoep | duindoorn  

Knolselderijsoep | truffel 

Alle soepen voor een vaste prijs van € 7.50 per persoon.

Wist je dat we ook een vegan menu hebben?
Hoofdgerechten.

Houtduif  | spruitjes | panchetta | wildjus

Runder ribeye | gerookte knoflookjus | seizoensgroenten

Wildstoofpotje | aardappelmousseline | rode kool 

Krokant gebakken buikspek | wittekool salade | sesam ketjap jus

Zalm forel | citrusjus | seizoensgroenten

Zeebaars | tomaten basilicum jus | tagliatelle | seizoensgroenten

Scholfilet | geroosterde gamba | jus van schaaldieren | seizoensgroenten

Alle hoofdgerechten voor een vaste prijs van € 22 per persoon.

Heb je vragen over allergenen? Laat het ons weten en wij zoeken naar een oplossing.
Desserts.

Kaasplank | stroop van duindoorn | kletzenbrood (+ € 5)

Crème brulée | zoethout | peren sorbetijs 

Tarte tatin  | appel | cranberry | duindoorn parfait

Dame blanche Brakzand | vanille roomijs | chocolade 

Koffie compleet | chocolade 

Alle desserts voor een vaste prijs van € 7.50 per persoon.